A las 23:30h
La crisis económica no deja de pasar factura y hace que cada vez más personas tengan dificultades para costear sus gastos más básicos, entre ellos la alimentación. Callejeros se sumerge esta semana en diversos puntos del país en los que se pone de manifiesto esta situación. En algunos comedores sociales ha cambiado el perfil de sus comensales: cada vez hay más personas de clase media que han perdido el empleo y otras que, aunque trabajan, tienen unos ingresos tan precarios que nos les permiten mantener su presupuesto.
Frente a esta dura realidad, otra completamente opuesta: uno de los trabajadores del Mercado de La Boqueria de Barcelona se encarga de tirar a la trituradora los alimentos que sobran a diario en los puestos de comida, unos 500 kilos que son destruidos ante la mirada atónita de quienes intentan rescatar algunos restos para comer.
Y de Barcelona a Madrid: en un vertedero de la capital, más de una treintena de camiones vuelcan más de dos mil toneladas diarias con alimentos procedentes de las grandes superficies. Ocho familias se reparten esta mercancía entrando en el vertedero por un agujero de la valla y saliendo por la puerta principal de las instalaciones.
“Menú de crisis” es un reportaje de Lucía Valero