Javier Lacalle, alcalde de Burgos, será el primer invitado de Hoy cocina el Alcalde. Este nuevo programa de Canal Cocina se grabará ante el público el próximo miércoles 17 de abril de 13:00h a 14:00h, en la Plaza Rey San Fernando. En el nuevo plató-caravana de Canal Cocina, Lacalle elaborará una de sus recetas favoritas: Empanada de morcilla, acompañado de la periodista especializada en gastronomía Begoña Tormo, presentadora del espacio.
Antes de dirigirse al plató situado en la Plaza Rey San Fernando, Javier Lacalle recorrerá con las cámaras de Canal Cocina algunos de los establecimientos más tradicionales de la ciudad, para explicar las peculiaridades de la gastronomía de Burgos, que este año ha sido elegida capital gastronómica de España, y que es la única capital de provincia española que recomienda visitar el The New York Times este año 2013.
Hoy cocina el alcalde, es el primero de los programas que va a grabar el canal en este plató móvil que permitirá a ediles de toda España demostrar sus habilidades culinarias ante la audiencia del canal y que se estrenará el próximo mes de mayo. Después de Burgos, la caravana se dirigirá a Calahorra, que va a celebrar próximamente sus XVII Jornadas Gastronómicas de la Verdura.