La adaptación chilena de “Pesadilla en la cocina” producida por BCL Producciones, filial del Grupo Boomerang TV, en colaboración con Chilevisión, llega a la cadena el próximo domingo 28 de febrero a las 22:00h tras la emisión del Festival de Viña del Mar. La primera temporada de esta gran apuesta de CHV contará con 12 entregas en las que el programa mostrará restaurantes de Santiago y también de fuera de la región metropolitana como el Cajón del Maipo y la V región.

El consagrado chef uruguayo Gustavo Maurelli estará al frente de la versión andina de “Pesadilla en la cocina”. El prestigioso chef con más de 30 años de experiencia internacional, será el encargado de visitar los restaurantes al borde de la quiebra para, después de haber probado los platos y de haber visto las condiciones en la cocina, poder hacer un diagnóstico e intervención.

Maurelli, que se ha pronunciado en algunos de los casos con frases tan tajantes como ¡Esto es un asco! o ¡Esta comida se va a la basura!, asegura: “No es que yo sea malo por querer ser malo. Tengo que ser fuerte y bastante duro en el principio porque tienen problemas reales. Aunque también tengo una parte muy humana donde me conecto con los dueños y las familias”. Además de la asesoría culinaria, el equipo del programa también ayudará a los locales en otros aspectos como la remodelación del lugar.

https://youtu.be/ergBkQhqOgY

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