La cocina fusión y las cocinas del mundo en TOP CHEF
En el programa de este miércoles, los concursantes de TOP CHEF serán puestos a prueba por Alberto Chicote, introductor de la fusión de la cocina japonesa con la española, con una prueba de fuego basada precisamente en esta especialidad del chef.
La prueba grupal será sobre las cocinas del mundo y tendrá lugar en el popular Mercado de San Miguel (Madrid). Cada concursante, individualmente, deberá cocinar un plato de un país distinto: Italia, USA, Noruega… y servirlo a un público de lo más internacional. El jurado, en esta ocasión, estará formado por turistas de estos países.
El viaje por las cocinas del mundo concluye en casa. Los concursantes que se enfrenten a la última oportunidad tendrán que reinterpretar un plato típico de la cocina española y recibirán la visita del maestro Sergi Arola.
En EL ALMACÉN
A continuación, Paula Vázquez presentará una nueva edición de EL ALMACÉN donde se comentará todo lo ocurrido en el programa, las pruebas, los mejores y más intensos momentos.
Este miércoles estarán en el plató de EL ALMACÉN el eliminado de la semana, Iván y Bárbara.
También visitarán EL ALMACÉN Estanis Carenzo (Jefe de cocina restaurante Sudestada), Carla Jones (especialista en comida norteamericana), Ada Parellada (cocinera y profesora), Luis Arévalo (chef de cocina japonesa) y Aitor (ganador del mejor plato enviado a través de twitter a EL ALMACÉN).